稲田豊史さんの「ポテトチップスと日本人」 （朝日新書）で紹介されてたので読んでみた。 今では誰もが知るポテトチップスがどのようにして生まれたのかのお話。 「今日、ポテトチップスは毎年何百万袋も売れる人気商品ですが、最初に発明したのがだれかは、はっきりとはわかっていません」

ポテトチップスを生み出した実話を元にした話。 チコちゃんに「なんでポテトチップスはあんなに薄いの？」とか聞かれたら答えてみたい。 ただ、著者のあとがきによると、はっきりとポテトチップスを開発した最初の人は明らかにされていないらしい。