エッセイ。料理、生活。レシピコラム付き。 雑誌連載のエッセイまとめ単行本らしい。料理や食材を起点にあれこれ語られる著者の言葉がウィットに富んでいて面白い。粘る食べ物の話のテンポのよい語り口が特に好きだった。 パセリカレー、本編のレシピ見た時はえーパセリで？と思ったがあとがきで更に熱く語られていて気になってきた。機会があったら挑戦してみようかな。 それとグリーンサラダの残り物を翌日にチヂミっぽいものにする話もおぉと思ったのでこれも機会があったら。