エッセイ。料理、生活。レシピコラム付き。 雑誌連載のエッセイまとめ単行本らしい。料理や食材を起点にあれこれ語られる著者の言葉がウィットに富んでいて面白い。粘る食べ物の話のテンポのよい語り口が特に好きだった。 パセリカレー、本編のレシピ見た時はえーパセリで？と思ったがあとがきで更に熱く語られていて気になってきた。機会があったら挑戦してみようかな。 それとグリーンサラダの残り物を翌日にチヂミっぽいものにする話もおぉと思ったのでこれも機会があったら。

仕事終わりに大好きな丸善本店にふらっと立ち寄った。 食にまつわるエッセイのコーナーで目に入ったタイトル。パセリカレー？？ 気になってすぐに購入。 しばらく積読してたけど、この週末で読了。 『満席』がお気に入り 満席になっていく光景に居合わせるのが好きなの、とってもよくわかる なんともいえない至福感で満たされる😌 各章の終わりにあるレシピもシンプルながら魅力的なものばかりで、のんびりした休日に作りたい。 もちろんパセリカレーも🍛🌿 🔖ホアキン・ソローリャ　『ラ・グランハのマリア』

パセリカレー作ってみました。 もっとパセリ入れてもよかったかも。 でも美味しかったです。