同シリーズの「カクテルを楽しむ教科書」を先に読んでいたので、期待感を持って読み始めた。 カクテルの方ではカクテルの種類や歴史、バーでの振る舞い方など、お店で飲むことに焦点が当たっていたが、こちらでは最終的にコーヒーを家で淹れることに思考が向くよう流れが作られていた。 本シリーズは表紙を見た際に期待する獲得知識量を更に上回る知識量を与えてくれるので、とても嬉しい。 コーヒー豆の種類やコーヒーが世界に広まった歴史だけでなく、コーヒーを淹れる時に使う道具類や抽出方法など実践的な知識が多く記載されていて、バリスタへの解像度が上がった。

コーヒーを趣味にしたかったのでめっちゃよい

購入。 最近めっきり寒くなってコーヒー飲むことが増えたので。 美味しいコーヒー淹れたり、自分に合うコーヒー探したりしたい。