多種多様な唐揚げが登場してお腹をぐぅぐぅ鳴らしながら読んだ。エッセイや小説に出てくる唐揚げのレシピを最後に公開してくれてるのも嬉しいポイント！ 中前結花さんの唐揚げを今度作ってみようと思う⋆࣪ ⟡

いつかの横浜であったイベントで購入した本、購入時は登録がなかったけど、いつのまにか登録されてた

文フリにて購入。唐揚げという、食べ物を超えた何かがたくさんの人によって描かれている。装丁もいい。 うちの定番はコココロの大西さんの唐揚げで、肉の漬け込みの際に、梅酢もしくはポン酢もしくはレモン麹加える点がアレンジか。そういや最近ザンギと呼んでない。（違いはわからない）

唐揚げ から揚げ からあげ エッセイも小説も短歌も全部唐揚げ