ツキノワグマの掌を食べたい! 猟師飯から本格フレンチまでジビエ探食記
ツキノワグマの掌を食べたい! 猟師飯から本格フレンチまでジビエ探食記
北尾トロ
山と渓谷社
2024年3月19日
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1件の記録
ふうか。
@fukafukafuu
2025年4月11日
読み終わった
借りてきた
全くの未知の世界すぎて気になって借りてきた。 なんとなく怖いイメージがあったけど、偏見だったなあと反省。釣りも魚食べるもんね。 カラスの唐揚げがおいしいらしい…今日から見る目が変わってしまう…
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