お菓子づくりは世界をつくりだす 構造を変えるのがお菓子づくりという捉え方、おもしろい！ たしかにケーキは山に似ている

わたしにとっての移動祝祭日は京都だな。 リヨンのカフェでオーナーが変わることによる経営へのストライキ方法が客にウイスキーを注ぎまくるなのがよかった。