世界の郷土料理事典
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世界の郷土料理事典
世界の郷土料理事典
青木ゆり子
誠文堂新光社
2020年6月11日
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10件の記録
おかゆ
@okayu4030
2025年5月16日
読み終わった
@ 自宅
肩玉
@katatama160
2025年3月24日
読みたい
生倉大福
@bighappy_ikura
2025年3月24日
買った
レシピは作れそうなものが多いし、食文化のコラムも箸休めによい。
KIMIE
@insidemyglassdoors8
2025年3月24日
気になる
野口 燈
@akari_noguchi
2025年3月24日
気になる
松戸晶
@Sanana
2025年3月24日
気になる
Ayu
@honeeey_ayu
2025年3月10日
読んでる
借りてきた
@ 図書館
第二章の中東へ、想像以上にお米文化なんだなと思った。パレスチナ料理も掲載されていて良い🇵🇸
しー
@shh
2025年3月10日
気になる
Ayu
@honeeey_ayu
2025年3月8日
読み始めた
借りてきた
@ 図書館
冒頭のアジア料理たち、レシピに必要なスパイス多すぎ案件だけどちゃんと代用品が書いてありとても良い◎
リ！
@ri_0o0o
2025年3月6日
買った
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