ルポ 筋肉と脂肪 アスリートに訊け

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- とーひろ@kajihirorz13162024年9月29日読み終わった筋肉多様な視点で栄養学について。とても面白い。読後感が良い。 プロレス、相撲、栄養士、企業など。 米が大事。脂質少なく、緩やかな糖質源、主菜と合わせやすくタンパク源にもなる。 スポーツがなぜ心振るわせるか?強さも弱さも見える。筋トレは自由。環境、金、健康、進化を感じられる。最初は手段だが目的になる。モテたいが持ちたいに、 食べることは生きること、動く身体が自分そのもの。自分で考えて食べる。