春から冬までの料理記録が味わい深い一冊。 季節の１日１日の食卓を眺めているだけでも眼福。今は寒いので、秋と冬のページを重点的に見てしまう。なかでも、生姜焼きのベストフレンドとしてトマト🍅のスライスを挙げているのが目からウロコ。 レシピはそんなに多くないけど、どれも美味しそう～。豚と小松菜の生姜炒めは、あっさり美味しい！ 『小手先のテクニックは要りません。必要なのは集中力です。』

高山なおみさん 渡辺廉啓さん トークショーにゆける事に とーってもうれしくて 朝の珈琲をいれながら 読み返している 私の朝ごはんも日々おんなじだ