なぜ野菜売り場は入り口にあるのか スーパーマーケットで経済がわかる

なぜ野菜売り場は入り口にあるのか スーパーマーケットで経済がわかる
なぜ野菜売り場は入り口にあるのか スーパーマーケットで経済がわかる
白鳥和生
朝日新聞出版
2025年11月13日
9件の記録
  • 夏至
    @pixied8
    2026年5月6日
    業界に近いところにいる人間としてはあまり目新しくはなく面白みを感じず段落ごとに流し読み。個人的に食料自給率の低さと対策に興味があり、5章が興味深かったがあくまで事象の提示に留まっており、ちょっと物足りなかった。スーパーを起点としたその周辺の現在のトレンドが網羅的に紹介されており、普段接点がなければ面白いかも。しかし参考文献のまとめページがない新書って自分に合わないがち。
  • Blue moon
    Blue moon
    @mimosamimi
    2026年5月6日
  • スーパーマーケットから見た日本の食生活や経済さらには世界の環境や食糧問題について書かれた本。とても興味深かった。すべての事柄はつながっているんだなと思った。
  • naoi
    naoi
    @cha1125
    2026年4月8日
  • LUCiA
    LUCiA
    @gogo
    2026年3月18日
    仕事関連だけど、面白そうなので買った。面白かった。多少興味のある分野でも、こんなにデータばかりの本って普段は全然面白く感じないんだけど、仕事で調べつつもデータソースが分からないなぁなんて常に思っているような部分がわんさか載ってると、さすがに面白い。興味深く読めた。とりあえずはさらっと読んだだけだけど、参考文献の部分がとてもためになるので手元に置いて活用しようっと。
  • かくり
    かくり
    @kakuri000
    2026年2月21日
  • 葉
    @leaf_litter
    2026年1月23日
  • maki
    maki
    @kohei_makimaki
    2025年12月23日
    スーパーのレイアウトには、考え尽くされた型がある。当たり前のように商品を手に取り、買い物ができることに感謝。そして、スーパーに通うことで社会の変化に気づく事もできる。買い物の見方が変わる。
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