呼吸の仕方、瞑想の仕方。どうやって、自分の身の回りに集中してグルグルする思考やネガティブな気持ちから抜け出せるかのヒントが書いてある。借りて読んだけど途中から買おう！と決意しました。

カフェ開業をするなら、何が具体的に必要になるのか。漠然としたイメージを現実的に埋めてくれるような本だった。もし自分が開業するなら、と思わずにはいられない。

下味して冷凍→調理のパターンもあれば、調理後に冷凍のパターンもあって助かる。肉系はお弁当に向いてる味付けも多くて助かります。副菜系も充実しててお魚もデザートもバッチリ。これ一冊あれば頼もしくなる。

世界には色んな食べ物がある！イラストと解説付きで美味しそうなものから味や食感の想像がつかないものまで。読んでてお腹が空く本だった〜

ゆりさんとお喋りしている気分になれるとても軽快な本。でも明るい話ばかりではなくても誰しも心の中に抱えているネガティブな部分にも向き合っていて、一冊で甘辛酸苦味が楽しめる内容になってるのが素敵。つい笑ってしまうので電車で読むのは注意が必要かも。

ゆうチャーハン食べたい。幼少期の話が強烈だけど本に載せてるのもきっとごく一部なんだろうな…。以前にお父様と対談されてる動画を思い出す。川田さんの考え方の「元」を多少なりとも知ることができて良かった。これからも健康無事にご活躍いただきたい。

YouTubeで福永さんが話しているのを見てて常々、「言語化能力がすごい」と思ってたので本の内容もとても興味深かった。俯瞰で自分のことを見ながら、考え続けていく姿勢に「自分もこうできたら良いな」と思った。奥様がエベレストを見に行こうと言い出したのもご家族でネパールに行かれたのもフットワークの軽さがすごい。

フグ食べたことないから食べたいな。 心身共に緩めて可動域を広げていけたら良いんだろうな〜とは思う。とりあえず寝る前のストレッチと図書館通いを習慣化させたいなの気持ち。

ゲムぼく。さんのブログ記事同様に、本もテンポが良くてついつい最後まで一気に読んだ。ポジティブ寄りで継続していくことを自分もできたらいいなと思う。

美味しそうなレシピと、しまさんの今までの人生についての真っ直ぐな言葉。フランス料理特有のとっつきにくい材料は代替品の提案もしてくれてる。それでも生クリームを基本買えない私にはちょっとハードルが高いけどいつか作れたら素敵だな。ピーマンと豚肉の味噌炒めは作れそうだと思ったので今日作る。