Twitterでこれを読んだ人の感想マンガを見たのをきっかけに。滞在中の最低気温が−76℃、平均が−57℃、寒すぎて各種ウイルスも生存できない、しかも標高3800mで酸素が薄い、って生きて帰れる気がしない…出てくる料理はどれもおいしそうで「こんな豪華な食事してるのいいな〜」と思ってしまうけど、解説の「過酷な状況と引き換えに提供されたディナーなのだ」の一文で我に帰る。そうですよね…昭和から手当が変わらないとの文章もあったけど、今はどうなんだろう。 生ゴミを極力出さないように、前日の残りのご飯は極力作り替えて隊員の胃袋におさめるようにしているくだりで出てきた「和風の煮物に中華ドレッシングととろみでむりやり作り替えた酢豚」が気になる。

読み終えた。 南極という最果ての地に居ながらにして食材も豊富に使えて、手の込んだ料理を何品も作る。そんなに苦労もしていないように見えるのは、まあプロだからな。 今朝も自転車練習した後でお弁当作り。時間もないけど、時間があっても自分用に手の込んだ料理をすることはない。ほぼ素材をレンチンしたもの。

図書館から借りてきた。映画の原作にもなった南極観測隊員の料理日記。やっぱり料理したり食べたりする話はいいな。南極という特殊環境と相まって実に楽しそうである。いや実際の現場はすごい過酷なんだろうけど。 今朝はジョギングへ。術後、外での実走ははじめて。寒かった。グローブ忘れた。 お昼は妻と近所の喫茶店にコーヒーを飲みに。妻はカレーパスタを食べた。丼に入っているのか。

極地での仕事にも生活はつきもので、当然ながら、どこにでも生活はあるのだなと思った。 また、日常の業務の中でふと生まれる余暇的な時間のことを、なんとなく後ろめたく思うことがあったけれども、もっととりあげて大切にしようと思った。

明るい本が読みたくて、読み始めた。 タイトルに「面白」と書いてあるので。