同じ著者の世界の台所の間取りも良かったけど、こちらのほうが料理の話が多めでお腹が空くかも。 ご当地調理器具とか味が一発決まる現地のミックススパイスが欲しくなりました。

海外料理取材記。読んでてお腹が空く。 アジア、ヨーロッパ、中南米、アフリカ、中東と、地域も料理もかなりバラエティ豊かで読み応えがあった。全てではないが取材した料理のレシピ（日本でも作れるアレンジ版）も掲載されている。 ブルガリアのリュテニツァ（焼きパプリカとトマトを煮詰めたペースト）とか、パレスチナのマグルーバ（揚げ野菜と鶏肉と米を層状に炊き込んでひっくり返す炊き込みご飯）とか、めちゃくちゃ美味しそう。料理はあんまり得意じゃないけど作って食べてみたい気持ちになった。

面白い。 コロンビアのチョコラテが気になる。