一日一菓

7件の記録
鷲津@Washizu_m2026年4月11日わたしの本棚和菓子好きのわたしにはたまらない本です 『この「一日一菓」はこの新潮社のウェブサイトで一年間、毎日連載したブログをまとめたものです。始めるときに留意したのは、たんなる菓子の紹介、カタログにならないように、ということでした。もてなしの気持ちはどうすれば伝えられるのか、三六五日のあいだ、掲載する写真の一カットずつが、私にとって茶会でした。』 今日、四月十一日の和菓子は、「桜あわせ」が掲載されています










タレ@miki_nike2025年9月22日読み終わった@ 自宅娘(小3)が和菓子にハマっているので、いろいろな和菓子の本を借りているのですが、これは圧巻。 著者の「写真の一カットずつが茶会」という言葉通り、構図がバシッと決まっており、背筋が伸びるような思い。菓子や器の出所はもちろん、素材・技法・用語・歴史などの情報量も多く、ずっと飽きずに楽しめるであろう一冊。







