当時一世を風靡したエイミー文学。 とにかく彼女の作品は本当に溜息もので素敵だった。 『蝶々の纒足」で、麦生という男の子の肩に夕日が当たってカリッとして美味しそう…という記述は今でも覚えている。 このレシピ本には勿論｢男の子の肩料理」はないけれど、艶々のリブなど視覚食欲を激しく刺激される写真満載。 巻末の年代別著作リストが嬉しい。また手に取ってみようか、エイミー。

自分にもできる、と思わせる塩梅がすごい、今井真美さんのレシピ。小説から連れてきた料理もこのとおり。 山田詠美作品を19〜22歳くらいで何冊か読んだのはお隣のゆきちゃんがドンドコ持ってきておすすめしてくれたから。懐かしい。