わかりやすい。 ハンドドリップでコーヒーを淹れてみたくなる本。

読み終わりまして、、、 いやぁコーヒーは奥深い まじでおもろい世界だ 普通に沼るコーヒーの世界 本書は漫画図解でわかりやすい入門書といえど、 これは明らかに序章に過ぎないという一冊、 読後感はそんな感じです これからさらに先は沼、沼、沼 淹れ方を研究するもよし シングルオリジンに走るもよし コーヒーの道具を揃えるもよし どこから行こうかなぁと、、、 手始めに 手動グラインダーをポチってしまいました 追記 コーヒーノート作成してしまいました笑笑

割と最近になってコーヒーを淹れることにハマってきている。 いままで適当にやってきた分、ちゃんとやってみると、あ！これお店で飲むやつじゃん、って勝手に得心したりしてる。 コーヒー淹れるのも豊かだなぁと思う。

イラストが可愛くて、楽しく勉強できた

昨年末からコーヒーにハマり、動画からこの本にたどり着きました。コーヒーの産地や品種がキャラクター化しておりとてもわかりやすいです。産地ごとの味わい分布図が頭にはいるとコーヒーが理解しやすいです。お陰様で毎朝美味しいコーヒーを飲んでいます。

粕谷哲さんの「図解 コーヒー一年生」 この本をきっかけにコーヒー沼にはまりました☕️ 今では家で豆を挽いてドリップして淹れています。 どこの国の豆で、どの品種の豆で、どんな生産処理の豆なんだろうと気になる今日この頃です。 PHILOCOFFEA表参道店にも行ってきました👀✨