仕事のために読み始めたけれど、読み終える前に仕事を振られた。

中古で全巻を揃えたら、新装版が出るらしい。

実りの秋編。大豆と米の発酵。樹教授が饒舌。

分かりやすい因果関係があって今があるのではなく、偶然の中に生きていて今に至っている。

難しい話も豊富な具体例が引っかかりとなって面白く理解を深めてくれる。

フランスを舞台にフランスワインを扱っている。本編でも言っていたけれど、フランスワインについてややこしくて、雑学部分は読み飛ばしてしまった。 「僕は木に登れないんじゃない……登らないんだよ！」