調理場という戦場

斉須政雄

幻冬舎

2006年4月1日

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28件の記録

食塩水
@saltsoda
2026年5月16日
気になる
ライト姉妹
@write-324
2026年5月16日
読み終わった
借りてきた
料理人だけではなく、他の仕事にもあてはまる。チームで働くには特に理解が深いかと。飾らず、正直でまっすぐな著者の言葉がストレートに入ってくる。
コロ助
@AZ
2026年5月12日
買った
読んでる
としみ
@toshitoshi
2026年4月25日
読み終わった
ｲｼｵｶ
@isok
2026年4月24日
気になる
良いらしい。
めるぼ
@merbo
2026年4月24日
読みたい
わっぷる
@hiwa_pple
2026年4月15日
読み終わった
ずっと積んでた本。なんで積んでたのか…？人生もう少し頑張らなきゃなぁ。と思える本。
franny
@frannyinblue
2026年3月20日
大切な一冊
しのぶ
@rum_raisin
2026年3月20日
読み終わった
@ 自宅
づ
@hazu---0629
2026年2月28日
気になる
縞模様の猫
@reads_2_5
2026年2月23日
読みたい
ごりらん
@reads3110
2026年1月18日
まだ読んでる
のっち
@1notch
2025年12月29日
読み終わった
再読した
@ 自宅
2025年のベスト2の本。初めての海外旅行でカメルーンに行ってる時、帰ってる時のことを思い出す。もっと感覚を開いて全身全霊で生きていきたいと思わされる。
tam
@tam04
2025年10月12日
しのぶ
@rum_raisin
2025年5月19日
まだ読んでる
@ 大岡山駅
しのぶ
@rum_raisin
2025年5月17日
まだ読んでる
@ 電車
しのぶ
@rum_raisin
2025年5月16日
まだ読んでる
@ 自宅
うたまるこ
@swd2344
2025年5月8日
読み終わった
K
@readskei
2025年5月8日
気になる
石原藍
@indigo328
2025年4月12日
読み終わった
しのぶ
@rum_raisin
2025年4月12日
まだ読んでる
@ 自宅
しのぶ
@rum_raisin
2025年4月6日
まだ読んでる
@ 自宅
しのぶ
@rum_raisin
2025年4月5日
まだ読んでる
@ from afar
PIAZZA
@hon_no_hiroba
2025年4月5日
かつて読んだ
hiroko
@hiro__ys
2025年3月19日
読み終わった
どんな仕事にも通ずる言葉たちだった。最後のゆっくりを一生懸命って言葉がいまの私にふいに残った🦦誠実な言葉だと思う。
しのぶ
@rum_raisin
2025年3月16日
読んでる
@ 自宅
hiroko
@hiro__ys
2025年3月6日
読み始めた
あかしゆかさんが紹介されてて気になってた。コート・ドールいつか行きたいと思ってたんだ…いつまでもあると思うな名店の言葉かみ締めている…
パオツィ
@paozwi
1900年1月1日
気になる

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