ピッツァ職人
12件の記録
- ころ@koro-imo2026年6月1日読み終わったピッツァに限らず職人の世界なんて全然知らなかった。20にもならずに海外に修行に行って、ピッツァを習う。ピッツァ職人の道を歩んだ20年を取材、後半の12年もその人を追って書かれた本。ピッツァ作りの造詣も深まりとても新鮮だった。

ちがや@ya2025年9月6日読み終わった天職に出会った人たちの物語。グェー仕事したくないンゴ…と思い続けてはや十数年、今年になって加速度的に虚無感が増している自分には、胸が熱くなるとともにチクチクきました。 あと、ねんのため本と一緒に買ってきたセブンの金のピッツァ監修者ご本人が作中に登場して驚きました。おいしかった!!🍕







