疲れているけれど文章を食べたいときにレシピ文というのはちょうどよい。 工程がそう複雑でないところ、おなかが鳴りすぎないところもぴったりだ。 著者の旅行記でもあり変化に富む。 旅好きないとこが海外で買ってきて淹れてくれたチャイを思い出す。 コーヒー、紅茶も好きだが、ちょっとレア感あるところも含めチャイが好きだ。 山も好きなのでカトマンズ(エベレストが近い)が出てくるところもポイント高い。

ブックスエコーロケーション、7月14日(月)オープンしております。19時まで。 吉池浩美『旅のち、チャイ　チャイと焼き菓子のレシピ&旅ノート』婦人之友社 長野県東御市でチャイと焼き菓子の店「mimiLotus」を営む著者によるレシピと旅行記。 チャイ好きの方必見です！

東御市のミミロータスさんの チャイに、すっかりハマっている この本はレシピ集でもあり 紀行文集でもある 著者、吉池さんの旅の記録

チャイの種類は無限大だし、チャイの可能性も無限大だと感じる本だった。