目次から｢食べ物を包む」のところを目当てに読み始めた。一部、斜め読みになってしまったけれど、他のところも面白かった。 ｢はじめに」にあるように、｢包む」という行為をしていることの意味を考えさせられる内容だった。 人は｢保存」や｢装飾」のため（守ったり価値をあげたりするため）に包むが、それぞれの時代や文化で方法や対象がちがうこと、変化していくことがたくさんの例で示されていて興味深かった。

jaguchiさんの投稿で知る。インドシナの、葉っぱや紙で食べ物を包む文化に大変惹かれる。

目次を読んでみて、かなり興味をひかれた。