家で作るドーナツというものを食べたことがない。ドーナツは買わずに家でも作れるおやつで、多くの人が家で作るドーナツを懐かしく思っていることを初めて知った。どうしても食べてみたくなったので、本書に載ったレシピで作ってみようかな。誰かのおうちの思い出の味を分けてもらいたい。

ドーナツが無性に食べたくなる本。 お店で買うドーナツも好きだけど、家で作る素朴なドーナツにしかない魅力もある。 小さい頃に作ってもらったサーターアンダギーみたいなドーナツを思い出した。

ドーナツ。それは不思議な食べもの。ただの揚げパンに穴が空いてるというだけでなぜか哲学にも通じてしまう不思議なおやつ。最近のおしゃれドーナツもいいけど、家で手作りするような昔ながらのドーナツも味わい深くて好きです。ドーナツのレシピか 由来から、ほろ苦い思い出までドーナツ愛が詰まった一冊。