香水や香りには、調香師の哲学や原料に隠された背景を想像させるから好きだ。 私は単に香りを愛しているのではない。その香りを構成する繊細な構築の機微を感じる。 そして、その原料が健全に抽出されたものであるといつも願っている。 ブランドの背景まで含めて良いと思える香水をなるべく手元に迎えたいとかなり神経質になっていたが、この本を読むことで、香りの原料を巡る問題などは隠されているわけではないと思えた。しかしまだ、それを知らずに香りを求める人はいるのだろう。 少しだけでも、この香りはどこから、誰の手によってやって来たのかを考えてみてほしい。