『何てつまらないんだろう！でも、気がきいていなくても、「イイネ」がつかなくても、自分にとって違和感のない語彙を積み重ねて地道に考えていかないと、これからの時代、自分がもたない。』 『聴き流していたはずの歌の歌詞が脳に残っていて驚くのは、思いがけないところに見つけた自分の寛容さが嬉しいからだと思う。』 ついこねくり回して窮屈に生きてしまう。 読みながらわたしはもっと平凡で寛容に過ごしたいのかもと思った。近年読んだエッセイでベストの一冊かも。

遅ればせながら稲田俊輔フリークとして。わたしは薄味の餡の餃子の断面に酢醤油をべしょべしょに染み込ませて食べるのがこどもの頃から本当に大好きなのです。

ゼーバルト「土星の環」に続いて読んでいて、けっこう近い感触でよい流れだなーと思っていたら、最後に解説でゼーバルトの名前が。ボラーニョ初めて読みましたが、冗談のおかしみとシリアスな本気の混ぜ込み方がユニークでおもしろかった。

おもしろかった。「ぬた」というテーマだけで1489年〜1970年までの文献41件を参照、と紹介すればすごさが伝わるだろうか。こういう本が存在するということが豊かさであるな。

久しぶりに開いてカリフラワーのサブジを作った。もう発刊から12年。この間有象無象のインド料理レシピ本が生まれたけれど、今こそ再評価したい一冊のような気がしています。初心者向けのような顔をして、ミニマルでかっこよくて、シェフみの利き方がちょうどよくて、好き。

これはとてもおもしろかった。きっとまた読み返す。 「距離が大きくなればなるほど、視界はくっきりしてくる。もっとも微小な細部が、これ以上ないほど克明につぶさに見える。望遠鏡を逆さまにしたものと顕微鏡とをいっしょに見るようなものだろうか。」

近現代のニシン漁についての件を読んだ。ゼーバルトは何について書いてもおもしろくてすごい。

稲田俊輔×暮しの手帖社、待望の単行本化。装丁、意匠がしっかり往年の暮しの手帖社でグッとくる(というか今までの稲田さんの諸作も写真とかだいぶ意識してたと思う)