物価が高騰してても月9,000円の食費を保ててるとのことだけど、最近はどうなんだろうなあと気になった。ここに書いてあることすべてを実践するのはかなり難しいが、基本的な考え方や哲学の部分は真似したいなと思う。

最近ほんと漠然と体力と気力がなくて、身体とか食べ物とかと改めて向き合いたい気持ち

まずはパンの話から。ご飯派ではあるのだけど、パンをつくる過程は見るのも読むのも好き。

料理に対してめちゃくちゃ真摯に向き合っている。ブタを飼っていたくだりから著者の実家がかなりの富裕層であることが伺えて、やっぱりね〜という気持ちにもなったのであった。

最近ずっと「元気界最弱」みたいな体調なので、まずは中医学的なアプローチで解決を図っている。たまに開いてはパラパラ読む、みたいな読み方なので、電子で持ってるけど紙で買い直そうかなあ

職場の人のフォーエバーベストらしい。

たまに思い出して読み返す。読み返すときはだいたい疲れてる。