レシピの間に挟まれる日記が良かった。 p.75 一瞬一瞬を完全燃焼できない人間は、一生も又その総計にすぎないのではないだろうか。しかし反面こうも思う。掃除や雑用にエネルギイの一切をかける女も日本には、くさる程いて、大切なものをすりへらして意地悪になってゆく女も多すぎると。 p.79 今日の待ち合わせに十分おくれてきたので私は、おかんむりだった。たった十分ばかり‥と言うけれど、いつの待ち合わせにもその位おくれてくるのだもの私だって少しは気分悪くなる。少しの間の別れ、或いはしばらく会わないでいての出会いの折は、とても大切なもの、もっとお互いにこの辺のタイミングに注意したいもの。 p.80 いつまでも水水しく精彩あって、おもしろい女でいたいのに‥私の頭をしめているものはだんだん現実的になってしまって、口やかましくなって世話をやきたがって、ツマンナイヤツになってゆくような気配、アヤウシ。

これまで自分とは交わらない作家なんだろうなあと勝手に思っていたけれど、これからは全力で応援したい。共感できるところがたくさんあった、なんて簡単には言えないけれど、読み終わって、今生きていて文章を書いていてくれることに安堵するような気持ち。最後の5つの文章、とても良かった。

p.35 それっぽいものではない、見せかけのものではないものと暮らすことが、結局は、自分の精神も身体も救ってくれるのだ、と最近思う。

マキちゃんのピーマン肉詰め

p.126 簡単なものでも、夜ごはんをしつらえ、いつものようにあと片づけをして、まっさらな台所に戻す。道具や器は、何年も何十年もそこにあり続ける。目に見える物たちが育む単調な繰り返しの、なんと確実なことよ。

ベトナム風の焼き鳥 ゴーヤと二コマの味噌炒め(柚子胡椒風味)

秋田で買った本

とても刺激になった。 夜ご飯が1人となると、すぐに惣菜を買ったりサイゼリヤに行ったりしてしまうけれど、本当はちゃんと作って体にいいものを食べたい。 何度も読み返して、こうやって自然に料理ができる流れを落とし込みたい。 全然関係はないのだけど、今日読んだ杉咲花さんの言葉が良かった。 「生活が何より大事だなって思います。人生をかけて仕事をするのではなく、私は人生をかけて生活をして、それを仕事に落とし込みたい。」