表題作が良かった

ファミリー・アフェア　はんだごて

p.7 短歌は、心と言葉からできている。まず、ものごとに感じる心がなくては、歌は生まれようがない。心が揺れたとき、その「揺れ」が出発点となって、作歌はスタートする。それは、人生の大事件に接しての大きな心の揺れであるかもしれないし、日常生活のなかでのささやかな心の揺れであるかもしれない。いずれにせよ、日頃から、心の筋肉を柔らかくしておくことが、大切だ。 大海の磯もとどろに寄する波破れて砕けて裂けて散るかも 六時間を歩いて帰り来し父は神戸の街の惨を語らず

p.189 食べることが避けて通れないなら、どうやったらおいしく楽しくできるかを考えることです。生まれて死ぬまで、この一食はもう今しか食べられない。そう考えると、へんなものを食べている場合じゃない。 p.199 わたしはあきらめずに何度でも言います。「毎日の食事がからだを作るんだから、一食一食を大切にして！へんなものを食べてる時間はないよー！」と。それはシンプルな事実です。だって、食べものだけですよ、からだを作れるのは。

とても勉強になる。レシピが良い。

らっきょうのタルタルソース もろきゅう用味噌