味の台湾
20件の記録
白玉庵@shfttg2025年9月14日かつて読んだ@ 誠品生活日本橋誠品日本橋6周年で『慢食天下』が6割引だったので購入。台湾華語読書会というマニアックな会に参加した帰り。どのタイミングで辞書を引くか、という悩みによいヒントをもらった。
あずき（小豆書房）@azukishobo2025年5月12日紹介大陸にルーツをもつ移民の方々がたくさん住む台湾。歴史的・地理的な混沌の中で、ふるさとを想って作られてきた市井の人々の味。屋台、大衆食堂、日々のやりくり、生活に根づく料理の数々を、台湾を代表する現代詩人が綴る。 台湾に行かれたことのある方にも、これから行かれる方にも、おすすめしたい。味わい尽くすことのできないこの世界を、味わい尽くしたい。
