お酒と人に関わる短編集。どの話も続きが読みたくなるような展開で面白かった！！ どれも初読みの作家さんだったので、それぞれの作家さんの作品を読んでみたいなぁ。 額賀澪さんの「醸造学科の宇一くん」と原田ひ香さんの「定食屋「雑」」が中でも面白かった。

どの話も全部よかった〜〜ここまで粒揃いのアンソロジー初めてかも。そして当たり前にお腹がすく。お酒は出てくるけどゴリゴリに押し出してくるわけじゃないから、別にお酒好きじゃなくても(私も断酒中だけど)楽しめる。

(kindle版に登録しちゃってたから転載) 原田ひ香さんのレシピ、美味しそうなのでメモ 一口大の豚肉をお湯でゆがく(このお湯は捨てる) 湯通ししたバラ肉を330cc(２人分)で煮る。 大根は銀杏切り/4つ切り(時間かかる)にして煮る 最後に塩小さじ半分

職場で借りてきた本。原田ひ香さんのお話が載っているとのことなので気になって借りた。

お酒 にまつわる短編集。 お酒のたっぷりはいったお菓子、 心を込めて仕込まれた果実酒、 実家の酒蔵の日本酒、 ビールと並べた熱々のコロッケ 冷蔵庫にあるもので作るご褒美カクテル。 どのお話も好きだった🍺

🍺