噂通りの鈍器本！ 実物を見たら、これは折に触れてめくりたくなるかも、とつい買ってしまった。

ユリイカの自炊特集は何か月前だったろうか。自炊はいま、皆が語りたくなるテーマなのかもしれない。そのくらい自炊の形が変わろうとしているタイミングだとも言えるだろう。 これが世界的であることを本書は教えてくれる。つまり日々のご飯について、どこの国の人たちも似たような悩みを抱えていて、解決をしようともがいている。それぞれの打開策や発想の転換には目を開かされたりもするが、やはり印象に残ったのは世界的な流れだ。 悲観的に捉えることは容易い。でも抗いようのない大きな流れの中で、世界中の人々が似た気持ちで料理をしていることを知るだけで、なんか心強い気持ちになったりもした。

読みたかった本、届いたー。楽しみ！

自炊、料理、栄養にまつわる本を最近手に取る。ペルー、メキシコ、ラオスなど、気になる国の家庭料理が色々。旅に出たくなった。

ここ最近、自炊を始めたことからいろいろと生まれてきた悩み事。他の国の自炊事情が、楽にしてくれるのかしら！

色々な国の自炊事情を取材して日本の自炊を改めて見直すというすごい取り組み。日本の自炊のハードルを下げたいという著者の活動は非常に意義のあるものと思う。

縁のある国も未知の国も、どの国ももれなく美味しそう！ 紹介されたレシピは日本でも手に入る材料ばかりで作りやすそう、いくつか試したい。 私にとって料理とお菓子作りはいい気分転換になっているので、これからもストレスにならない程度にやるつもり。

食を通して見る文化を愛しているので。

どこもうまそうだし、料理をしたくなる。

コロナ禍以降、歩くと自炊に関する本は確実に増えたけど、これはまたそれらを拡張してくれるような本の登場ですね！

肩肘はらない料理がやっぱり最終的にはいちばん。 癒される本！

面白そう、本屋で見かけたら買おうかな

こういう世界×食べ物の本めっちゃ好き

これは面白そう 9月初旬〜にポチるか実店舗に買いに行く予感

適当でもたぶん生きていける。目の前にあるものが少しでも美味しく食べれるなら。